Istnieje wiele domostw, w których to kuchnia jest odgrywa główną rolę, gdzie zbierają się członkowie rodziny i przyjmuje się odwiedzających. Nie jest do końca jasne, dlaczego tak jest|, ale może duża rolę odgrywa niepowtarzalna atmosfera tego miejsca, w którym przyrządzanie jedzenia odpowiednio pasuje do prowadzonych konwersacji. Kuchnia dla rodziny to przeważnie miejsce codziennych posiłków, ale jeśli zaproszeni goście wolą rozgościć się w kuchni niż w salonie, to jest to wskazówka, że kuchnia stała siępunktem centralnym domu.