W większości domów to kuchnia jest odgrywa główną rolę, gdzie gromadzą się domownicy i przyjmowani są goście. Nie jest do końca jasne, z czego to wynika|, ale może ze specyficznego klimatu tego miejsca, w którym przyrządzanie potraw idealnie pasuje do prowadzonych konwersacji. Kuchnia dla rodziny to przeważnie miejsce spożywania wspólnych posiłków, alejeżeli zaproszeni goście wolą przebywać w kuchni niż w salonie, to jest to wskazówka, że kuchnia stała siępunktem centralnym domu.